中華擁有五千年茶文化,獲得“中國名茶之鄉(xiāng)”榮譽稱號的地方有很多,爭當"世界茶葉發(fā)源地"的地方更是不少,就連“中國茶都”也有好幾個。但“中國名茶之都”的稱號,只花落黃山。
黃山之美,明代地理學(xué)家徐霞客早已寫過:“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳”。
俗話說,香氣是茶葉之魂。黃山茶擁有天生高雅的香:黃山毛峰,清香冷韻;太平猴魁,蘭香悠長;祁門紅茶,妙不可言的香。如花似蜜又似果,用語言不可描述,于是國際上專門定義為“KEEMUN CHARACTER”。
黃山毛峰原產(chǎn)地-富溪鄉(xiāng)
祁紅核心產(chǎn)區(qū)-祁門縣歷口鎮(zhèn)環(huán)砂村生態(tài)茶園
太平猴魁原產(chǎn)地猴坑村
休寧松蘿,炒青鼻祖;老竹大方,扁形茶之父;太平猴魁,尖茶之冠;祁門紅茶,鑲著金邊的女王;黃山毛峰,魚葉金黃亦天下名揚。
松蘿茶核心產(chǎn)區(qū) 松蘿山
老竹大方茶 歙縣三陽鎮(zhèn)竹鋪村
黃山茶遠不止以上三五個。屯綠,當年與祁紅“一紅一綠”征戰(zhàn)全球,被譽為“來自中國的綠色金子”。黃山綠牡丹,工藝造型綠茶之“國色天香”,曾經(jīng)和黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片一起贈與時任俄羅斯國家領(lǐng)導(dǎo)人,加上祁紅多次重任擔(dān)當一市“四大國禮茶”,不愧中國茶界傳奇神話。
歙縣滴水香(歙縣溪頭鎮(zhèn))
珠蘭花茶
屯綠主產(chǎn)區(qū)
黟縣石墨
徽州白茶 歙縣富堨鎮(zhèn)青山村
安茶核心產(chǎn)區(qū)-祁門縣蘆溪鄉(xiāng)蘆溪村茶園
黃山綠牡丹
古黟黑茶 黟縣
當然,有名茶沒能列進來,也有新的名茶正在創(chuàng)制中。
黃山有多美,黃山茶就有多香,勤勞智慧的黃山茶人,將永不停歇地走在創(chuàng)新之路上。
謝謝你,黃山,讓國茶如此璀璨,這是一群上海專業(yè)茶人由衷的表達和感嘆。
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